初めての味噌玉作り ①昼食はお弁当持参なのにインスタント味噌汁ですか?

      2017/08/04

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こんにちは、うさみです。

 

お昼はお弁当派ですか?

 

私は職場にお弁当を持っていくことが多いです。

高校生の子供たちのために毎日お弁当を作るので、そのついでに詰めちゃえば安心安全な、しかもお安いランチが食べられます。

外食?

もちろん、たまには近くのお店にランチに行くこともありますよ。それはそれで楽しいですし、外で食べたい日もありますから!

 

でも東京のど真ん中で毎日外食って言うのは論外ですよね。何のために働いているのかわからなくなってしまいます。

少なくともお昼代のためじゃないはず!

 

コンビニ?

コンビニも使います。

毎日お弁当を作ってると、今日はいいやって思う日もあるし、子供のお弁当を作らなくていい日には少し楽したいなってこともあります。

でも、すぐに飽きちゃいます。

コンビニ弁当も悪くないけど、自分で作ったほうがおいしいなと思うし…。

いろいろ入ってそうだなあという罪悪感が勝るようになると、やはりお弁当がいいなあって結論に至ります。

 

 

お弁当のお供にお味噌汁

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職場には、お弁当を温めるために電子レンジが置いてあります。

温かいお弁当はおいしいですもんね。

でも私は使いません。

子供たちは学校で電子レンジを使わないからです。

 

私の作ったお弁当が、お昼にはどんな味なのかを自分で確かめたいんです。

冷えた油が浮いた炒め物、ほんとに嫌ですよね~。

そんな風になってたら、「子供たちよ、すまない!」と思いながら同じお弁当を食べて反省してます。

他にも味が薄くてぼんやりしちゃったとか、汁気が多かったとか、同じようなお弁当が続いてしまうとか、実際に食べてみると反省すべきポイントが見つかります。

 

毎日お弁当を作るだけで精いっぱいなんですけど、学校でお弁当を食べるとき、おいしいなあと思ってほしい気持ちもあるんです。

 

特に、上の子は3年生なのでお弁当を持たせるのもあと少し。

おセンチな気持ちにもなろうかってもんです。ほろり。

 

本題に戻ります。

電子レンジを使わないけれど、温かいものもほしくなります。特に、エアコンが効きすぎる夏場!

なので、インスタントのスープやお味噌汁を飲むこともあります。←子供は飲まないです。矛盾していますねえ。

 

その一杯がホッとしますよね。

日本人でよかったなあと自然に思うくらいにリラックス!

 

味噌玉とは

 

インスタントってどうなのかなあと思いつつ去年までは普通に飲んでいましたが、とある日、ニュースで味噌玉なるものを知りました。

 

要するにラップで1食分ずつ小分けにした即席の味噌汁の元で、食べるときにお椀にお湯を注ぐだけでお味噌汁が食べられるというわけです。

(即席、ということはインスタントですけどね。自分で作るというニュアンスを感じてください)

 

せっかくお弁当を持参するんだから、お味噌汁も手作りしてみよう!と思ったんです。

何しろ今年はわざわざ手作り味噌を仕込んだんですから、そのお味噌ができるまでの10か月間に味噌玉を作って楽しんでみよう!

これはとてもわくわくする挑戦になりそうですよ!

 

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